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[食記] 台北北投 煇伯鴨肉羹(推!北投新美食)
Feb 25th 2014, 08:48, by likelihood

作者likelihood (我是北投人)

看板Food

標題[食記] 台北北投 煇伯鴨肉羹(推!北投新美食)

時間Tue Feb 25 08:48:41 2014

店家名稱:煇伯鴨肉羹 地址:台北市北投區中和街355號 電話:0911-299-030 營業時間:09:00~21:00 (20:30後不收內用) 消費日期:2014年01月 平均個人費用:50~100元 推薦菜色:鴨肉湯、鴨肉羹、炒米苔目 捷運鐵路:捷運新北投站 (需搭乘公車) 公車站:復興中學站 (步行約2分) 汽車停車:家樂福收費停車場 機車停車:中和街路邊停車格 圖文版本:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/103022461 2014 北投小吃篇-鴨肉羹 煇伯鴨肉羹 煇伯這家店開了也有一年以上,剛開張時去品嘗鴨肉羹,因為鴨肉沒有去骨我覺得讓我吃 起來還蠻累的。後來搬來家樂福附近住了以後,有機會再去吃吃煇伯,發現後來就改進很 多,鴨肉有去骨真的感覺好很大。除了鴨肉羹湯類,炒米苔目以及芋泥類的我也非常推, 這篇是我2014年1月跟老婆吃晚餐的心得,這次吃法是主菜炒米苔目一起分享,各自點了 一碗湯。再搭配一些小菜就吃很飽又可以一次吃到這家店的兩個不同的美味。 炒米苔目 60 喜歡Q感的朋友有福了,米苔目口感超Q,要咬好久才咬得爛。因為是用炒的,整盤米苔目 超香。 鴨肉湯 50 鴨肉給的很多啊,至少我感覺肉的量比去吃燒臘的鴨肉多一些。湯頭很清淡不油膩,鴨肉 真的是越來越有進步,除了去骨之外,肉質很鮮美,現在可以愉快的享受鴨肉美食。 福菜肚片湯 50 湯頭味道與鴨肉湯是一樣的,裡面的料也很豐富喔,一定會吃得很滿足。 燙青菜及其他小菜 除了主食外,煇伯還有提供很多的小菜都很好吃。飲品免費喝,我忘記是甚麼茶了, 不過不是一般的綠茶。 煇伯鴨肉羹 總評(劣-3~+3優) 環境:+1 服務:+1 交通:+1 美味:+2 個人主觀喜愛度:80% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.127.173

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