Feb 24th 2014, 20:00, by goldenbee

作者goldenbee ()

看板Food

標題[食記] 台南虫二咖啡

時間Mon Feb 24 20:00:12 2014

虫二咖啡 台南市東區長榮路一段101號B1 06-2087257 09:00~21:00 消費時間:2014/2 圖文網誌版http://goldenbee.pixnet.net/blog/post/173337786 上網找了一間好奇的餐廳，餐廳名字：虫（ㄏㄨㄟ3聲）二咖啡， 以下為據說 １．只能是會員才能訂位喔～ ２．但是加入會員的關卡是要先繳費，聽說價位不便宜， 不是我個人能負擔的價位啦！！ 真是太好奇了！！就去試試吧～ 先讓大家看看環境，在府都ALL IN ONE樓下算是很隱秘，要在下樓梯～ 下來就看到了，餐廳就在圓弧狀那邊 每個位置旁邊都有圍起來，還蠻隱密的 菜單飲品 菜單單點 菜單早餐套餐 時間離中午還有段時間，所以我們選擇吃早餐套餐，價位２７０／１位 Ａ：油醋醬／千島醬 蔬菜非常新鮮清脆，醬汁是放在底部，非常不一樣， 雖然是千島醬但是不會讓人膩口，算是爽口 油醋也非常對味，不會油膩酸度剛剛好，調味讓人入口覺得舒服～ Ｃ：湯品（他沒有說是什麼湯品，但是是鹹湯品）／果汁（柳橙汁） 柳橙汁不是現榨，所以讓我滿失望的 湯底的馬鈴薯磨得很細膩，熱度非常夠，喝起很滑順味道濃郁，味道偏鹹帶點淡淡甜味 Ｂ：厚片吐司（法式滑蛋 ）／香草雞肉三明治 一開始我還以為就只有厚片吐司那滑蛋在哪裡？？接下去看就對了～ 這厚片非常好吃，最上面抹的是鹹奶油增加香度， 烤過的吐司非常的柔Ｑ而且還帶有筋性， 濕度剛好不會乾乾的，單吃著是越咀嚼越香～ 香草雞肉三明治，我有嚇到這怎麼吃得完，＝＝．．． 土司單吃起來偏乾，一定要加內餡一起吃才會好吃，這跟外面的三明治味道差異不大 所以沒有什麼驚喜～如果麵包能夠外脆內軟，應該會加分很多 以為主餐就這樣結束了，結果服務員又送了一盤熱騰騰的食物來了！！ 這．．．就是厚片土司的法式滑蛋，也太豐盛了吧～而且配色看起來好美喔～ 滑蛋吃起來不會讓人害怕吃到生腥味，整個蛋真的都熟了，但是口感非常滑嫩， 真的很棒！！ 肉片吃起來非常柔軟，口感不柴不油不膩， 洋蔥有熟所以吃起來甜甜的但嗆腥味還是有一些些，洋蔥還是帶點脆度喔～ 南瓜保持原味，吃起來軟軟甜甜的，最特別的是焗烤馬鈴薯， 馬鈴薯是被切成一片片，一片片中間還塗抹了一種醬來增加口感的潤滑度， 感覺非常用心～ Ｄ：桔茶（Ｈ）／拿鐵（Ｈ） 桔茶非常大杯，有嚇到，味道要加果醬後才會增加味道的豐厚度， 酸酸甜甜非常舒服～ 拿鐵熱度很夠，喝起來有驚豔喔～味道非常順口舒服，我都沒有加一滴糖喔～ 我可以喝到鮮奶的甜度咖啡的香度，非常完美～ ＰＳ：我一般喝咖啡通常要加糖， 但是沒喝過的店家我通常會先喝一口原味在考慮是否加糖， 通常會加糖店家是，全家，７－１１，星巴克．．．以上請大家參考 以上對我個人雖然貴了些，但是還是有吸引我的地方～ -- 棉花糖‧愛分享 http://goldenbee.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.244.91

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